[甜点] 杏仁糊[5P]

nailiang

cAviAr

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1楼大中小发表于 2008-12-26 03:09 只看该作者

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杏仁糊[5P]

; B6 W- b$ Q( u5 O. F/ _
! f8 x: ^+ g/ I2 f) _3 O# N' C% g

杏仁的好处很多，估计不用我多说大家都明白，而且每天坚持吃一点坚果类的东西对身体是很好滴。。。4 a. j% S4 N* a' a( O5 D1 c5 g
         + D/ q/ B) \, V" ]
         原料：/ s5 p6 S" o+ R' E# X1 w1 w" n4 s

         1杯生杏仁
            3大勺白糖（爱吃的甜的话，请酌量增加）+ L& I4 \# _1 U" V' \: \& H
            1/4杯糯米粉! s9 q: \0 a, N, D* p
         ) w, y4 k0 s/ Q/ r; K: V
         做法：
         $ w9 b" S, C  M' W9 t
         做法很简单，先把杏仁放到预热到350F（180度左右），烤5分钟，让杏仁的香味尽量散发出来，用已经烤熟的杏仁就可以免掉这一步
         等杏仁晾凉后，把杏仁和白糖分两三次倒到咖啡研磨机里面打成细细的粉末; C! D* j4 I+ m" F4 [- ]3 C  O
         加入白糖一起打，可以有效的防止杏仁出油结块在一起。7 q* ?% j' [# ~1 l- j' v