精致可爱的燕窩小白鼠
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' m3 g4 W7 h  I" V1 }5 ^# p6 u5 h　　先秀一下成品！
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　　材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.0 a# [  S. B* G- X

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　　燕窩用清水泡發! X2 @8 Q* ]7 d& I
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　　燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.- e! g% J2 }5 d9 \  R
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　　焞時加放紅參,紅棗.
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6 d; t0 }) l6 ~6 A; ?　　鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.' f  Z) _; Y6 I9 L& H

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* n2 Z6 v- h5 N) {　　注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.: M  ]/ o3 j+ T7 H
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2 I; U6 e; ~" g9 S　　糯米粉250克,水150克一起和勻# ?& ]0 ~, d6 I( h
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　　糯米粉搓揉.: J& W: z2 S1 \6 u1 T) i
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8 E0 u8 l# I2 C% l4 }! U) I$ \　　搓成長條形後,分成30克的小份.4 I. \, l; R7 K

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) I% c. q+ K' T5 h7 |8 c) p　　小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.2 b6 s. m. X. ^$ H2 l/ Z
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' r7 G! L5 a4 l3 b1 j7 P　　捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.
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6 P4 ~# ^9 L, E+ W2 H( B) B5 b9 N9 H9 c　　水滴形7 Y; y: b9 x% A; ]" ~4 l

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　　用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛.
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　　把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.; b5 E# L  O3 H8 i

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1 K4 g( n: E; Q$ ]" R　　小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成.
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$ u) E+ K' ~3 k! }8 `& C. |　　切开一只看看里面的，会不会太忍了？
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　　好多燕窩哦~!

光看到材料就很高级了，味道应该很不错的，谢谢楼主的分享

很有意思,只看标题都不想进了, 这种点心就是名字起得有些残忍, 其他都不错
; R8 n1 g- ~! Z5 {, U支持一下

很不错的菜谱，感谢楼主了，有机会做一个吃吃

吼吼，吓了偶一大跳，那么可爱的小白鼠怎么能吃呢，原来如此。支持。