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简易韩风烤牛肉

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简易韩风烤牛肉

做法:1)牛排切成细片,加酱油,蜂蜜,芝麻油,韩国辣豆酱,麻油,葱花,蒜末,辣椒粉,熟的芝麻籽儿。% Z( S2 A1 h7 e8 ^3 r% l7 y( ?

- S, j' T7 O" @2 A+ v/ D2)拌匀后腌25-30分钟左右。如果怕早晨做便当来不及准备的话,也可以睡觉前准备好,放入冰箱腌过夜,不过我是早晨起来以后才切片腌的。切的是薄片,也用不着腌很久就能入味了。0 d% l7 o% J4 i( G! l% J

$ i: e0 a) w7 Z  M& ^3)腌好的肉片放到烤架上(烤架放在烤盘上,烤盘上垫一张铝箔纸,这样就不必刷烤盘了)。
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4)烤箱的上火(Broil)预热,每面各烤1-2分钟即成,或者根据自己喜好的生熟程度来掌握时间。
" B. \& R  A- Z  ?
4 v0 N6 A' A( F, @0 @2 b注:我是把烤架放在烤箱最上层,最接近上火的地方。4 w; O* W7 f5 m& [) F

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看上去很不错也,方法也比较简单,谢谢楼主的分享

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