配料:生姜.桂皮.大料.干辣椒.老抽.白酒.糖.
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1:下油把配料爆香一下.' b3 h0 {- ~2 Q+ M8 N

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2:倒入牛腩翻炒，加入老抽.白酒进行翻炒.
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3:等牛腩稍微上色的时候,将锅里的全部料倒入高压锅内.+ ^* i% \5 s8 |. Y. G4 g
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4:倒入切好的西红柿.加糖和盐　鸡精.
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2 v, S$ L+ p5 T2 K  P5:盖上高压锅闷６０分钟,出锅。
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牛肉我很喜欢吃的，回家就按这个试试看，谢谢拉！