原料:4 e; I% y4 {3 E/ a, v; f+ C$ {
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　　山药300克。番茄150克。大葱15克大蒜（白皮）5克盐4克味精2克花生油20克淀粉(玉米)10克白砂糖3克各适量。( S' j7 a% d, G5 }: x0 [! o
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　　操作:6 ^" l+ Q. ~, I- i$ r

& S7 H2 [. `# @  c) B　　1.山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液；
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　　2.葱蒜切片；8 c3 n. v+ G  E9 o

. k9 C/ D9 d' v7 K　　3.锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁；7 d5 W/ m% j/ n3 l
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　　4.山药焯熟捞出；
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　　5.炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下；
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! A- u! Y  y+ ~　　6.最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。, Y8 w; c2 E, A6 d
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　　特色:
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; E9 U; C0 n2 i7 O, d: n4 i. O　　保健佳品。5 O3 h2 |6 @: z7 d
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看起来是很美的
& O- W5 T$ Q9 `# }" L( Z+ K呵呵！
3 l, A# e6 k$ i& h( q3 g" H: x我都有想吃的冲动了。

番茄和山药搞在一起，很有创意啊，还从来没这样弄过。

看起来不错，我也试试就是这样搭配不知营养高吗。

绿色素菜太少了?/% N4 `  H" S" `! s
可以加点菜叶，增加营养

山药好吃么 我南方人根本没接触这东西!番茄到是不错!

颜色太好了,看着都有流出口水的冲动,图片是老大你自己做出来拍的吗??