推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 来个韭菜煎鸡蛋饼

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

来个韭菜煎鸡蛋饼

自从启用了新煎锅,早餐就更丰富了,可以自己做煎饼啦。今天就来了个最简单的韭菜鸡蛋饼。
, [* _6 u; }* ~2 \             韭菜鸡蛋饼嘛,当然要有韭菜啦!韭菜切成了段,为了好吃又好看,还切了些红椒粒。
) e0 @' b# y$ J4 b- |- o! u, Q8 Q+ ?2 C4 N) x( ]


: v3 C1 P5 f9 |9 `  F; f) }; }

    面粉加鸡蛋、盐、少许胡椒粉调成糊。鸡蛋打进去时没顾上拍,现在看不出来啦~
9 O6 k. b: j* q6 Y7 p# X

, a6 e5 I' x, Q; w4 @. M4 M

    面糊和好后再把切好的韭菜、红椒粒放进去搅匀。. j7 W# B4 Z4 a7 {/ F


1 M- e3 t9 c/ r# a

    煎锅放少许油,倒入面糊,小火煎至表面凝结,翻面,两面都煎黄,就可以出锅啦。翻面的技巧还是没掌握好,被我翻烂了,不过反正最后也要切开的,烂就烂吧,对自己要求不高啊,呵呵.因为是不粘锅,我就放了很少一点油,所以看起来没那么油亮亮的感觉,不过吃起来也就不会那么腻啦。
2 L" p# _3 B' }

  A+ o) ?1 N$ T# f0 |( A9 ?! U

    吃的时候还是配上俺自制的剁椒,就着杂粮粥,那叫一个香啊~

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-12-8 00:52

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

简单又美味,非常实惠,而且营养也很丰富。

TOP

韭菜确实是好东西,有壮阳的左右。不过楼主做的这个韭菜煎鸡蛋饼,鸡蛋好像没体现出来,从成色上看颜色有点淡,不是金灿灿的,可这能是鸡蛋少面多的缘故,另外还可能油温低。一点拙见,见笑。

TOP

看起来不咋样啊!做法是简单,就不知道吃起来味道怎么样?

TOP

看起来很简单,而且味道也应该不错,关键是不是很好看啊!

TOP

壮阳啊,韭菜鸡蛋
7 j9 [/ ?8 n' T; w3 g' H7 Z8 G1 Y我就很喜欢吃7 h5 c* t( ?3 w1 B$ l. a
不好看但很好吃

TOP

這家每次路過都看到很多人,
) }: g& `" ~0 Q1 Y, U! C8 ^5 [% ^: h但是小弟還沒有去吃過,$ I2 z1 O& B/ H2 F2 L
改天來去吃吃看好了!

TOP

我们一般都是放鸡蛋和土豆做煎饼的,或者是茄子,那个比较好吃的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 18:50