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[热菜] 萝卜干烧河虾

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萝卜干烧河虾


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原料:8 e) q5 q% Z, m) B9 ^% ?

; E) M) c1 g/ L河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克8 m  u6 d+ x  d# u& ~7 T
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调味料:- b" }9 C( |$ [) p4 V5 x5 q6 X1 w7 W

! O3 c% a: w! v2 [盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤
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做法:8 ?5 ~1 j0 m! _4 y5 h7 C

: G  y* ]* e: z1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;/ C' y, }5 q6 Z% H. j" h0 w
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2、锅内放油烧热,加入河虾滑炒一下盛出,锅留底油烧五成热,煸香葱姜末和红椒; [美食中国]
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" Y- o9 o& L3 Q- `) f# B3、加入虾和萝卜干翻炒,放入少许的盐糖,加料酒生抽鱼露,高汤炖煮5分钟,出锅时加入鸡粉。& C. \) I( }" t0 x7 @
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看着个烧河虾* f% o* Z- X* d2 F  i- `6 M
真的很好看,但是觉得应该再有一些配菜在中间放一些,很好看吸引人。

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