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G香草不只有一種口味,其迷人魅力不只可以打造一座香草花園,還能入菜,可以做冰沙、沙拉等,既簡單、好做、熱量低,又別具特色!
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: N( M5 W0 p) |( L/ c) |* A G材料:青紫蘇、檸檬、果糖、冰塊
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2 s2 `* k# Y" J" {. h4 E' Y步驟:
% {% Y" @5 b3 y7 v1.把一杯的冰塊及半杯水,倒入果汁機。
3 t. j4 n) h1 J0 H! U4 q5 R2.倒入適量果糖,檸檬擠出約5cc。
; a9 F" i7 K! h3.再放入5片青蘇葉。
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4.攪動至沙狀即可倒入杯子。
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* J" D; K) r' }6 J2 x3 E薰衣草也是香草的一種,瑞士薄荷是瑞士喉糖的原料,青紫蘇則是常放在日本生魚片、壽司下的最佳搭擋..,香草有迷人的香味,還兼具養生、茶飲、殺菌除臭等功能呢!香草達人阿聖說,除了甜菊要用吃的,一般香草要靠手去觸摸,就能聞到它的香味。
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8 J. O6 E* H; \4 E4 p如何聞香:
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! g& }9 X" X. j8 A( ? e1.可以用手直接在香草葉上摸一把。
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2.直接把手靠近鼻子聞。
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- m' k' b" ?$ W; A香草那裡買:可在花市、大型超市購得。