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[甜点] 斑点牛油曲奇[9P]

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斑点牛油曲奇[9P]

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【材料】
2 w3 F1 L: f6 E牛油120G,蛋黄2只,低粉250G,糖、可可粉适量, x) |5 e9 M" @( k8 |
【做法】
0 s1 X4 z% y; E1 牛油室温放软与糖拌匀后加入蛋黄,筛入低粉后揉成软面团* c4 O( k! m& G- y! f  L0 ?
2 将面团分成2份,其中的一份加入可可粉拌匀。7 i- v$ _* h$ a& @- Z
3 将可可粉面团分成四份,搓成细长圆柱型与没放可可粉面团一起入冰箱冷藏15-20分钟( a3 i3 N; l, V& Z
4 将没放可可粉的面团同样分成四份,用擀面棍杆成片状,每份都包裹住可可粉面团
: \5 h8 i# R; x5 滚圆整形后再入冰箱冷藏10分钟6 F5 Y7 y" I8 s: E; K7 x. u
6 最后将面团切成厚片,放入已预热的烤箱,180℃ 20分钟
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