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金海湾酒楼行政总厨—李任
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原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两) {7 b, w  I- p  M! P0 f' |6 f
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步骤
7 q; ]9 {2 {! E  {; K8 `1：将桂花鱼起肉
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师傅的刀法很利索哦~！
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* {/ J/ a. `  A6 r! L8 Z- r步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！
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7 O1 u4 S$ W/ u$ S打好鸡蛋液
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步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉+ e- `; ^+ O! ~

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油一定要很热才行哦！
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步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起
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& `2 H7 r$ Y) M" q) O4 o( S  K! C% B步骤5：将鱼身拍干粉
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0 W7 I$ x/ `3 M9 k3 t" i; J7 X步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形
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1 m6 Q) d( q: _+ g- S步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成# U+ P8 x3 Q4 C5 z0 z2 W* G

; b& z' ]6 B% B# Q4 K  v% q: R; l- h哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！6 c4 J3 z+ P. I5 [9 n! J8 m' H
厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！
" i" L; ?& n7 t: u5 |5 r: i# i你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？
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: A1 k2 C. p  K$ [3 X来张近照~！4 b/ L  W  G1 F8 b4 z4 X; Y/ F  h
好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
" u; b" Y% t6 t" |6 K: c- [3 j1 c佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远