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[小吃] 炒红果

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炒红果

炒红果
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2 F$ |. u$ j2 d' ^山楂,秋天里不可不吃啊! 生吃有些消受不了,那就让它温和一点儿吧,炒红果!
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原料:
( H: B7 x* j3 k3 {. o! d0 r4 i* g
( X7 p% c3 ~2 P% @4 ]山楂400g,冰糖120g,水。做法:8 r# ]+ S8 p/ q( J6 ?+ I# O- d
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1、山楂去蒂洗净,用刀切两半,去核。
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2、去核的山楂冲净,放入锅中,加入莫过山楂的水和冰糖。, O; Y% g1 v0 k7 T# a3 g! e3 {

( ~( ~* r2 E$ L- ^" h3、大火烧开,中小火煮汁汤汁浓稠即可!(大约30-40分钟)最后的时候记得多搅拌几次,不然粘锅!
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! B/ o8 t! t) S; B2 |  u0 g+ s2 D4、晾凉放保鲜盒保存,随吃随取。
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) T; ]/ X* K0 {+ F& d% l100%成功的炒红果!+ u3 L) |2 _' Z7 i( s% c' j/ e
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看着挺诱人的,肯定好吃,怎么做的...?

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这个算是炒吗?应该是炖红果,出来跟罐头差不多!

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山楂还可以这样吃啊,真的是大大开眼界了。

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好像不太难做,只是味道如何就有待考究了.

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