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美味私家食谱:DIY杏仁脆饼
香香脆脆的小甜点总是女生们的最爱。这款杏仁脆饼,又香又脆,回味无穷。香香的杏仁饼再配上一杯浓浓的红茶,那种美妙滋味简直无法用言语来形容。想不想亲手炮制这样一份美味?那么跟着我来吧。 ) O& P: }: K8 v; \* x" E9 C" W
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材料:
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鸡蛋2个、糖粉100克、低粉18克、玉米淀粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克
' o3 Y6 a& S) O$ u$ [ i3 W做法: 3 z8 I" y! C( p/ X
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第一步
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& M2 e& s! _; L7 }: p$ K$ {1、鸡蛋加糖粉打至糖融化,加入色拉油搅拌均匀。
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- ]* Z$ O& m) ]8 s! w' T第二步 ( \# I* ]9 a* |% Q; i: f4 {% o
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2、筛入低粉,玉米淀粉,香草粉拌匀,最后加入杏仁片拌匀。
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第三步
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% W3 D* z* l( v, b8 c3、烤盘里铺不沾油布,用勺子将液体舀上去,并把杏仁铺平,不要重叠。