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[小吃] 小日本寿司

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小日本寿司

工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。4 {1 a6 y. w; R* W  H3 D
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接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:)) j2 B, _. _3 V4 j8 [
OK,切入正题。GO~~~/ H- N" g7 g7 A7 }3 S3 ]

+ |  ?, _7 w! m. c+ e1 W9 v
, P6 ]" o4 _6 Z& A4 C1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋)! s5 ]* z! q9 Q% j) ]' F& o$ D
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[海苔,我们南方叫紫菜。]
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  s+ [6 h9 ~  W5 V* i0 J[青皮卷]  e( J# w9 h! ?! M1 K8 a8 ^

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[配料,根据自己喜好定]$ K5 h: m) s8 q! a
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2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。
& N  M1 X- O' }4 X5 l3、[在紫菜上铺上一层米]
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4、[在米的上面涂一层沙拉]
4 F+ c. e0 A1 v. Y- @4 O; t4 K5、再铺上肉松
; N; V: ^& B. e9 A0 r6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿, r4 X  r0 w# Z% M0 n, v( }

3 {1 n; Z6 ?0 ~1 u! Q0 p
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8 L1 X; W$ ]! A: c4 V! ?7、[卷起来,用青皮卷压紧]
3 F' U9 h* s( Z8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。8 F* p' p4 r) ?. X& o
额嘛,就不再提醒了% `+ o; H  H" B" Y; w
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[呶,这就是成品啦]8 X0 ]$ s2 S0 ^
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[如果还没流口水的话,肯定是视觉出问题了,呵呵]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-10-21 10:30

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这个好,很喜欢吃寿司 也叫紫菜包饭吧 我看现在很多地方有卖 不过还是自己做的好 想放什么就放什么而且 干净卫生

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我刚吃完了饭,现在看什么都没胃口,不是你的错,楼主,是我吃得太多

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看着是不错,不知道自己能不能做成这个样子,星期天一定要试一下

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口水早就流干了 呵呵# y2 I* Z9 w; p
这里这个青皮卷 没见到有卖的  楼主可否告知什么地方能买到?

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图片里的看起来很精质8 R. C! ~: t9 b7 ^( j3 o: H
不知道自己做的什么是什么样子

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哈哈不错 我还没过呢 现在可以试做吃一次  看看日本的寿司到底什么味道

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哇,我的口水真的流出来了,日本的寿司和韩国的紫菜包饭还是不一样。寿司醋这个东东还真没有见过,得到超市看看。咱们也做个寿司尝尝。

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这个我也试着做过,但是总是卷不好,相当的难看,不过很好吃

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我最爱吃寿司哦,我很想学做哦,那个米饭是要用日本米还是我们平时吃的那些就可以呢?

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