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　　推荐理由：
8 H. @! u: ~4 }) D  t- D% d0 ~　　速冻饺子的出现彻底颠覆了小时候饺子在我们心中的崇高地位。这个春节，让我们重新隆重地做一回饺子，重温饺子曾经带给我们的幸福感吧。
$ F+ v8 x8 n- r2 D) k& B　　做法要领：
+ [8 b) n0 ^0 T% P  S　　元宝饺子 1 s2 w7 J" y9 ^& H/ f2 W
　　·红萝卜、菠菜分别加少许水，用果汁机打成泥状，分别加入面中即成红、绿两色面团。黄面团则是用鸡蛋黄揉成。 2 b& O8 C' U+ l! G  f# ~4 l
　　·三色面团擀成饺子皮并包入馅料，捏合成元宝型饺子即可。
9 Y1 r9 w, n0 P　　四喜蒸饺 7 N4 g  `. y: x8 m0 d
　　·四喜蒸饺除了搅拌饺子馅外，还要额外准备四种馅，比如香菇、青椒、红椒，以及把煎好的蛋皮切成碎末。 + p) w* g+ A5 Y, h, S- L
　　·按图示包好后填上四喜馅，然后上锅蒸，象征蒸蒸日上。

谢谢楼主发布的资料，我一个培训班的同学是刚从意大利回来的，她说那边的四喜蒸饺一个可以卖到5欧元。

果然好菜，谢谢楼主分享！