又来引诱口水喽～
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- U: ?. Z  `: ], @- m6 Q5 t: D原料：老豆腐，虾子，鸡蛋两枚，葱末，姜末
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/ T. Z! H7 ~- f" c8 ?* o1、豆腐控至少半天水后，切片裹鸡蛋放入油锅，中火煎至金黄, j) ?" H3 o1 S  R- c( C

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2、重起油锅，放入葱末姜末，煸出香味，倒入虾子，煸炒两下，倒入料酒（可以多一点）2 L5 E1 Q  n7 d! S

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6 r/ o$ q0 Z3 m. I9 S* |' G4 K( [3、将煎豆腐倒入，放水，水至与豆腐平齐，放入糖，盐（这两个调料可以略多），有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油，中火，待汤汁收的差不多了就可以盛出啦
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% O4 H2 C( S9 S( k0 m简单吧，快快动手，丰衣足食！

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主