6 S/ H: k6 h- J3 X6 f
, V2 \$ L/ s' v6 z7 o將芒果切開
. O6 \: `' x P2 x* D/ W2 B
) P3 W7 U. s1 f3 s/ m) ^
5 a, x) u" S6 x/ H N3 Q2 b, ]5 z( B9 ?) h$ ?
起芒果肉..........待用
8 K3 d; V0 H' B# S2 n
7 a/ H1 X5 l$ H/ }4 r' L4 `
9 b5 a% A0 e) Q+ O
; P& a8 O8 K3 Q0 z! h d
250g 糯米粉
+ a% o* a1 p9 E. |" t, j+ T0 s. h1 E4 ~! k d2 U! r+ O8 |1 v/ r) i
( v1 z& D) R7 l4 h2 _ F
9 k% `! W$ Q6 M; \ U9 U加一包芒果汁.......相等 250ml
6 M9 d8 i$ g3 N& Z' B$ ?
/ }0 C! W1 @' @8 O/ E- Y! T- B
" |& r7 J( y# W3 k5 H, F
) j9 b- _ T2 x加10茶 spoon 糖........
/ K6 q) B+ E5 K4 S7 T5 L w
8 l5 ~) `% E9 _" D* R& |& [
% Z# Y$ m6 ^) x1 K5 u; b
& {! e# A/ V0 x1 e6 f8 ?' N7 z一定要.............繼少繼少加入糯米粉,否則變了一舊!
# a$ ^: x! x7 H! v6 l8 W0 f% J) C% D* O6 D! K* p
* V$ M/ Y$ M$ y& k% j0 u% q
, E1 I9 C ~/ M* ]
一路攪........一路攪,攪到無晒粒狀
4 g& H& \3 ^; g5 r% h4 |$ Z
7 C, Z* _& y1 Z) G
; e2 P& {) T) |7 V% A
9 p; F2 s, h* U7 f, s$ O4 X欏去叮4 min............及一定要用蓋,否則會叮乾,無用!
( N" `" Z0 A+ @- z5 [
5 X% U' y$ p8 X" s9 b
/ t& e2 _7 b5 p( h- ?5 J9 d1 c$ b/ H
+ p! o4 [' \3 T* S+ kOk..........取出,小心好熱家!!
! Q" e+ e; g' f' u7 H5 h
4 E& j! \* h1 e1 r& K
{6 o8 L: z, _' \. W
) H, q5 w% C# m& E+ A8 _準備椰絲............
8 ?- m" R; N) h5 b L8 U( }3 `0 d7 T8 y4 a" l: L9 X$ a; }2 ^" [
! Z8 `* z3 r) j. D
( h# s. l1 x$ z/ h, q$ @
搽d牛油,避免『痴』手!
! e, P e( ]$ @ ^! M, }/ i& c" i$ h
$ K) C+ f6 K* |. w( y% i, K+ |7 T4 }
加上芒果粒......
6 I) K5 n9 Q, c0 F8 ?+ n6 u& x! W0 T! ~# K1 C$ Z
- m* m& \3 }! _1 R; A
- K* e& l% c" m" Z$ y( x8 c5 W再搓...........
% ^ B9 q# z# Z4 F
) M# y; Q3 Z8 V: i6 N: D2 r
! N! `) A3 z/ R& F$ H6 ?9 [+ O4 J
! h, d, S8 U0 ]7 c8 u9 G/ R撈上椰絲
- ?( @5 R7 g, Z% z+ F! X; @' } u7 R) h/ S0 R l
4 l8 Z# Z" C& V# E5 d; ?
5 P) s% t. l+ r* y: pDONE..............
; m: E$ S. z6 L; ~/ W
4 y3 c4 j9 b( s" s
% m E$ r M) s6 [/ ^# Z' O; H( | T% m: \6 d/ a
