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配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）' z& ]& R% ]8 W$ G, x7 P5 o  Z0 L# H1 R

  H' G! c1 H& R* H  `: }1 K  j水……………………… 4大勺（60ml）
+ E, v) G$ k# u4 T# J; G8 ^( A  ~4 v, M  W, [* V+ P! ?
牛奶…………………… 1/2杯（100ml）
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鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）2 \; B* r8 x* E9 Z' L1 ?

: N5 k( Q9 V7 u8 m7 N0 H纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）2 V! k) |( ~1 j. d9 F

7 H9 O0 R, _% y砂糖…………………… 5大勺（50g）
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7 s" f) V" v' \5 Z0 N! Y3 N5 `柠檬汁……………… 3大勺（45ml）
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7 X  E8 a2 q: k' C2 f" j; J, a: o·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
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2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。4 }) q7 b+ D  ^, m6 G* o
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4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
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5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
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[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 ]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！