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[小吃] 水果炒饭[7P]

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水果炒饭[7P]

水果炒饭[7P]& V, c% M9 O' H9 A0 g
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材料:白米饭(2碗)、红苹果(1只)、火腿肠(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、鸡蛋(2只)、香菜末(1汤匙)# F; |0 J: L% A6 r, w6 d9 h0 T
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  调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
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  第一步
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  1 苹果切半去核,切成丁状,放入淡盐水中浸泡;鸡蛋打入碗内,打散成蛋液备用。 % H; p2 M0 y: a, N; z  r0 ]( B
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  第二步- W' l0 J  M- T9 S

2 X8 v& M1 F, z8 {0 J: H  2 火腿肠切成丁,番茄去蒂切丁,香芹摘去老叶,切成末。
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  第三步
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/ }% ^: \; F- J- J+ ]0 ^( f  3 烧热1汤匙油,倒入火腿丁以小火炒至香气四溢,盛起待用。
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  第四步' ]7 `/ D! ~/ I6 p2 x  H

4 h$ k6 g! T) v) H7 B1 `- g  4 旺火烧热干锅,加入2汤匙油烧热,倒入蛋液待其稍凝固,放入白米饭快速炒匀,至炒成金黄色的饭粒。 8 \8 h9 `* d* x

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( o0 f! d" i  @1 d7 H' [# O  d% t
3 a4 O! D8 ]/ x+ \5 j  第五步
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  5 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,倒入火腿、香芹、苹果和番茄丁拌炒均匀。
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  第六步
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5 u* ?+ R9 [" `, \/ C  F" s5 O  N  6 洒入香菜末,与锅内食材一同炒匀,便可上碟。 ; z- c$ J9 p4 H) @7 Q6 n' v9 V: Q1 \8 A

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  完成
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-10-7 19:47

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第一次听说水果竟然能够抄饭,什么时候试一试看看.

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我不知到水果还能做饭,感谢楼主 分享我也学学做做看

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看了这个帖子 我想起我老婆给她朋友做的水果炒饭了.
: q# D# D8 o4 J4 t' Q' P( A. r8 s难忘

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不错呀 容易学会  马上就可以在家试试了 谢谢

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好像俺们这的炒花饭啊: c9 u6 _1 v0 d7 r
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俺们这是中部的 呵呵

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看上去好象不错,不过我觉的水果甜甜的和 饭在一起味道估计很怪

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不错,看起来就想吃了,水果还可以炒饭,真是安逸哦。

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看起来不太难啊 要做好还是有难度  就是不知道好吃不好吃了

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看着好香啊 我中午也试试 感觉苹果去了炒米饭的油腻 又给炒米饭上了色 谢谢楼主了。

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