红烧冬瓜甫

原材料：
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6 F5 w% g2 u* ^$ H! R! i) W  N- E　　冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。
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8 h* m- A8 L% _6 d4 E6 ?! m　　调味料：
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　　花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
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3 v, f9 Q7 u7 X* K　　制作过程：
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( R3 U1 x5 B8 z6 Z. w- s　　1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。
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　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 % t$ E! \4 ]  y# r9 s) m
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　　3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。 0 v* s1 A( Z! j' _3 Q# _) a