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材料:前排3跟5CM切割,海天甜醋1/3瓶,酱油,盐,糖,蒜头,砂锅一只(这个经常用来炆肉,特香)
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. K; m9 Q1 Z3 R& ~9 f8 |) D 做法:1.排骨用沸水去骚
/ E) s2 W# M B0 _( O 2.砂锅加热,放油,糖,蒜头
: w! h) X% e' R9 i9 G8 c 3.把排骨倒入“雀”到金黄色
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4.把甜醋,酱油4汤匙,一起倒入,多放点糖,再注入开水盖过排骨,炆30~45分钟~~DONE!
- l2 n- r& [/ @8 x( {& N (可以根据个人口味,多放糖或者盐,更能下饭了!)