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[其它] 时尚微波版的蒸虾酱肉饼

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时尚微波版的蒸虾酱肉饼

准备材料:肉馅儿,姜末,葱末,糖,香油,生的鸡蛋一个,淀粉若干。还有虾酱,我用的是李锦记的幼滑虾酱,挺咸的,中号的碗,半碗肉馅儿,放大半勺就好,不要放盐呀,酱油什么的。 ! D3 {$ p: Z; B1 H
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  盖上盖子,不必盖得特别严实,但是也不要留出缝隙来。用微波炉,高火4分钟,拿出来,就好了。关于这里说的时间,只是个参考,实际上,跟各家微波炉的功率大小,以及做的数量多少有关系,要自己适量调整,以做熟了为原则。我家的微波炉功率比较小,只有750瓦,我用了4分钟,蒸熟的半碗肉馅儿。- A- D3 l  i3 J3 t! T; |

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) o( d: \7 I) V$ P. f( b) N% k切成块儿,随便什么形状啦,三角的,长条的,扇形的,等等。" h( N' p' b3 h8 X! y2 P

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5 T, w7 E4 B8 \# J0 u切了几块三角的,往盘子里摆的时候,忽然觉得像一棵树。: {6 h% R2 l& W: J" H5 i

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没有图片,不过味道应该不错我有机会试一下,做过香酥饼

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