面条十大创意吃法新鲜出炉---西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
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材料：
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　　面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
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　　做法：
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( p) G" O8 _  U+ q　　1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 5 l3 @# y6 V2 e* N2 g, H+ B% t
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　　2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
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: b( E/ Y1 B0 m3 ?* O  E$ _　　3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
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7 Z" r8 w- h0 z2 j! x/ P! Q　　4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。 . x" m6 k5 w$ F9 p6 V' ^4 x
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　　5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！