奇安特
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1楼
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小 发表于 2008-8-24 09:27 只看该作者
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胡萝卜牛肉煲---据说吃牛肉可以长力气,呵呵
天天做饭,天天吃饭
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有的时候上菜场真是愣神 - ?4 A" _" q* U% H, g
/ E P) [2 z9 E) J, X7 ]2 G不知道要买些什么菜
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' e/ ]) A9 i9 D K" s因为家里有宝宝,
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: ~$ W% e. H- `* @7 `所以每天汤是不可少的 ( N) e. x9 ~9 p, _/ ~8 b& Z
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每天都希望做不同的汤, 5 A' U4 A+ z2 d5 T0 Q! z( R
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这样吃起来也不厌烦
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. X6 x" Z) M" \今天做的是胡萝卜牛肉煲
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这个是专门为宝宝做的一个营养汤
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很清爽的.
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材料超级简单,一看就明白
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# y: D3 k9 D1 i9 o1 o牛肉切块,胡萝卜滚刀切,准备点葱姜蒜 ; d7 |' B- M4 B) l
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) B- w+ J' @5 ^/ L+ `$ S牛肉焯水,去血水,去杂质 8 s) c: k/ r3 A: ?
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然后放进紫砂煲里面,放入黄酒,
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我用的就是这样的懒人版的锅,不用看锅的,不会溢的 . Z [& N+ u; V" K# L; j
先把牛肉炖大概1个半小时,然后放胡萝卜 ' J; |5 A. o8 H9 R
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总共大概炖了2个半小时 $ U- S! R6 J2 r( w: X% \1 B' S
牛肉已经很烂了 5 a- t; G- g$ o# _! \
汤里面含有胡萝卜的清甜
6 h$ h" L' U1 \# S$ E& f真的很不错 & {3 ^' {0 u& ]2 ]+ G9 N2 D* D3 H
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这是一款是适合宝宝吃的汤 . O/ h4 \2 W2 K1 E
还是比较清爽的. d+ h% z- u8 J
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另外奉送当天的晚饭
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9 E# l: B0 ~! x( E1 {1 L; ~$ r7 F家乐福去买的炸鸡 : O$ q6 X6 q s8 p) q6 U
只要6元5毛
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虽然肯定不是什么好鸡,但总是鸡肉啊 : j/ }' |; V4 E. d+ |
还是很划算的 7 }$ e: x& s# N8 G) h; q6 u; b% b- c
自己撕下来,再撒点椒盐粉,还是很不错的
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T$ I3 {' q* H' p6 p- j" y
& R7 j; h2 r. I" L青椒茭白毛豆 ; F9 L3 t' X# R6 N
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丝瓜鸡蛋
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* `) Y. \* |, Y% {中午没有在家吃,昨天晚上还有很多剩饭 , r7 O* A: X! n& f
扔了可惜,就用咖喱做了个炒饭 - f1 q+ q* G2 c6 K( w9 n( P6 r
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3 N+ O4 }/ e1 N/ P$ ~- |5 G$ T& f
1 a0 T3 n. e) r一顿简单的晚餐又完成了
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