原料：8 n- z6 F# E& J0 P5 S
1、生菜半斤。
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2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。% m; q7 A( t7 k( N6 U5 {3 Z

: C) z( F9 ]2 }" T3 f- l4、老姜三片。' d6 _% C8 I: I0 {6 _6 A9 V
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5、葱两棵，切碎。
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+ a! |/ l* ~% Q  a: K( Y' y6、白糖半咖啡匙。2 N% n/ U8 j' u1 D, K- f: _0 t
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7、盐适量。+ I, S, O# [2 ]* d

4 o( t5 I7 K8 v& K* u# k4 R& s做法：
2 [: ?2 h7 {. z1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。  P$ v. u! B8 x/ V. I" I

" G. o7 w6 d5 Q+ J2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。* e" Q( ?- y# S1 ]

- W$ A' x  Z& ^4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd