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三张卫生纸烤香肠必熟秘技
1.先用牙签把香肠密密麻麻的戳满小洞。
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5 _$ I+ @4 f# p; @- D# i 2.把第一张卫生纸揉成一团,越扎实越好。 . T* {9 Z8 ~$ H; q+ L
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3.把第一张卫生纸点燃,用一只手拿香肠在火上烤,另一只手拿第二张卫生纸,边擦香肠上渗出来的油脂。 6 e' ~* e( O V* ?1 m
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4.第一张卫生纸很快就会烧完了,用第二张卫生纸尽量的吸掉香肠上的油脂,然後一样揉成一团来烧烤。 + u( ^% i" O7 @ I, f% l
' W- g6 ^% c4 F/ ?3 M0 \. `% ` 5.第二张可以烧比较久了,这个时候,香肠会出现更多的油脂,用第三张卫生纸尽量吸。
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6.基本上,用第二张卫生纸时,就可以闻到烤香肠的味道了,第三张卫生纸烧的时候,香肠的油脂应该很多了,可以多到不断滴入燃烧中的纸团,第三张卫生纸可以烧很久很久,稍加练习,烤焦都没有问题。 ) N8 q$ K$ o5 z+ p% x4 M
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, z' F) H2 E) z8 B* Q$ S" B 7.本人目前已练到二张就可以烤焦,烤肉片也可以,但是烤鸡腿则没有成功....我觉得至少要五张,因为要留两张拉肚子时用