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! d2 X$ M  o) x做法：
! D& E: `+ }1 u, \1、材料。9 R+ o6 P7 x" J/ N7 v

4 L% H% _9 J! y' X- H2、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。; U+ q3 _. S6 {+ Y$ F& X
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3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。
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5 r  g$ F/ g9 C0 f4 c; r3 F) m4、将淀粉倒在玉米粒上，和匀。" y  t/ A/ N2 Q0 ~

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) X3 d+ G1 X6 h5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，将多余的淀粉筛掉。9 l: h5 v) z0 Z( N
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6、锅中放油（能没过玉米粒的量），烧制7成热时（微微冒烟），放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。
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7、锅中留1汤匙（15ml）底油烧热，倒入咸蛋黄末炒匀。+ ?* z2 B4 N+ a9 x1 z9 Q) {- X
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8、倒入炸好的玉米炒匀即可，我觉得咸蛋黄的味道足够了，不用再调味了。1 V& H! H3 x6 w8 b1 v

这个菜不应该是咸中带甜的么？不需要放些糖进去么？

是不是可以加一点松子进去一起做？
, k+ g$ L2 p- z* k8 @5 c  A这道菜可以加一些牛油进去，味道会更香的

加油 我不喜歡油的 如果不加的話有什麼關係嗎?
+ Q3 P9 F, U' C3 O  n先感謝大大你

这个菜很有创意，我喜欢，今天晚上就做，谢谢楼主。

这道菜我经常在饭店里吃到,在家
* @" f6 z) y4 S) f8 F也做过几次但失败告终.看了L
6 }) Y6 d5 q* d8 Q9 c1 |" @+ n( ^Z的做法我再来做一次看看.

用放糖吗？感觉这个菜跟 松子玉米很象！吃起来甜甜的