成品~：& T" d! ]7 `9 v

5 U4 j" m/ ^4 J% X+ S# `: O# \' B. S9 k# B. y, K
原料：意大利通心粉、西红柿、黄瓜、洋葱、羊肉、火腿、青椒、香菇、番茄酱、黑胡椒粉、食盐、白糖、米醋。（原料可以根据自己的口味，海鲜，猪，牛，羊肉都可以用）
+ I! Z6 X. S* H7 Z  H8 Y! \8 ?: d0 M$ y8 J5 ~3 d( w2 [
! E, r8 J( m- ?) z0 e- t
第一步：顺菜，把西红柿、黄瓜、洋葱、羊肉、火腿切丁，青椒切成圈。
6 ]7 H1 e/ {8 A# r  N第二步：把意大利面放在水中浸泡5-10分钟。
. a: h. w& r1 j4 A  ]+ Z第三步：把意大利面放入锅中加盐大火煮开，小火熟透，沥出装盘备用。 ( W/ S- |2 J8 X" }: ?0 }

; T3 e: y! ^/ d$ T' X( w. ]; V7 t5 I8 W9 X8 C- }
第四步：把锅烧热，约两分钟，放入花生油，加热一分钟，放入西红柿丁并加入适量盐、糖翻炒，加米醋少许。 " v8 X* z1 ?2 @" M( o, r1 e2 {

7 Z$ [; |, d2 `. {4 k7 G$ J7 C) l' A5 t0 U. E# g5 i3 Y
第五步：待西红柿炒倒后加入番茄酱继续翻炒至糊状。( F% v$ `$ [3 q9 |, d- _6 I3 C

5 q6 G/ f0 D" _, p
1 Y" [7 `# V( a9 h8 e第六步：加入肉、香菇，继续翻炒。
% t% W3 h# Y0 L( E: a: z1 r0 E8 B. h3 E3 t. c
* z0 n+ U4 `4 Y+ G8 l3 K+ x
第七步：加洋葱，黄瓜、火腿、青椒继续翻炒。
- ^! M2 z7 b! P4 ~0 c
* P: s% j/ A1 x3 w/ k# T6 a
+ u6 U! O+ ^2 ~第八步：稍加翻炒，即可出锅。 ( x0 X. X' U, a3 c. L, [6 S3 c

- o" C% f! q3 X& F; F; |0 \0 x
$ ]6 K, W6 [1 K1 o第九步：将做好的料浇在备好的意大利面上，就大功告成了。吃的时候只要加入黑胡椒拌一下即可。3 i1 J5 p0 x9 y6 z' b: m+ [

好麻烦哦 吃pasta其实很简单的挖 清水放入少许盐等烧开后煮10分钟关火 然后把spaghetti盛起放一边 $ l- k$ l* b5 S& G  D) A% Z
锅里烧热油加洋葱末烧香 倒入牛肉末适量翻炒至肉末熟后加番茄酱和少许水混匀 加热1分钟后起锅浇spaghetti上面/ [/ [6 ?7 D9 ^
我们班的意大利人教我们做的标准意大利pasta做法 10分钟关火是关键 那时的spaghetti口感最好

领教了，原来做意粉是这么容易的啊！不过看来番茄是关键啊。

其实, 做意粉是有非常多种的方法, 看个人喜欢什么口味而定. 我昨天也第一次学做pasta, 还蛮不错, 但是, 还可以更好. 就如今天又在这里和2楼楼主学了这个秘诀, 原来'标准意大利pasta做法 10分钟关火是关键'. 谢谢两位楼主的分享...

看起来就有好吃,你是不是天天吃,面从什么地方找的

原料好多不过都是很平常的食品，做法也很简单。

这个不错，最近就对这个感兴趣呢~(*^__^*) 嘻嘻……

看图就有食欲。有时间尝试一下。1 }4 Z1 Y( b) Z
感谢楼主的分享。

看到楼主的这个菜，真的是很开胃呢，特别是番茄这个东西呢，酸甜的加上意大利面，风味十足