[热菜] 香辣阿拉斯加王蟹

准备时间：10分钟 烹调时间：10分钟
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: a$ q7 |1 e4 K+ L0 K4 g0 d    原料： 阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 香辣酱、香辣油 适量 葱、蒜、笋、香菜、花生仁（最好是已经炒熟的） % g0 |8 ~8 M  S$ F$ ^  F

; F! @% x$ T- [    做法： $ L) h- K& R- z6 {4 W& W7 D
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    1．将蟹腿解冻后切成小块，把香菜切成段，笋切成丁，葱、蒜切片。 1 U/ G) h* m4 J' s4 Y
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    2．锅油热后放入蟹腿稍微炸一下，捞出备用。
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$ H. M$ \( x* l! x    3．锅中加入香辣油、香辣酱，把葱、蒜、笋、花生仁也放入煸炒出香味，再把蟹腿放入翻炒至入味（加入少许高汤来烩更棒）。 ) k5 P1 d# d( T& L6 [9 w

( U* J2 l  k% h( m8 N* s- h    4．装盘后撒上香菜就大功告成。注意，香菜可是点睛之笔哦。
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1 A# d& j5 R% Y/ A3 {% @6 s    特点：一口鲜美、一口火辣，是非常下饭的美食呀！8 \1 M4 y* }* f  V; k, p& P

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