1、鲜榨西瓜汁/ e' m9 m! o! M7 i. C; A# ]
　　主料：西瓜瓤制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。特点：颜色鲜艳，口感甜润。
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& d4 d& ?; f+ h3 e1 J# B7 T" r　　2、凉拌西瓜6 C+ c) z4 G  C( k
　　主料：西瓜肉制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。特点：清爽不腻。4 v  W% M; W* N; ?/ J7 W& G
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　　3、辣炒酸西瓜
& z9 c1 o. ?9 ^8 J　　主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。特点：开胃消滞。
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5 @5 w7 _) K  q, h& r! @8 P$ p　　4、盐水沾西瓜块& ^$ I) d; `* t9 f+ }4 l. ?
　　主料：西瓜瓤、食盐。制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。特点：格外清甜又解暑。  x8 R+ W9 s$ M  f9 \; f
　　
) F  q, ]! \7 e0 m. `　　5、薏米煲西瓜1 M; f2 }/ p" F. t
　　主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。特点：清热去湿，味甘; N+ W3 S: c0 n" F. S7 u
　　
2 a& A  w" V, i* h; z　　6、煎西瓜皱饼
+ Z6 z; P8 {* B! b9 D# i1 G# z　　主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。5 g. j" @" P' `8 G4 k
　　

原来西瓜也可以这样吃啊，这次又学到了，多谢主楼！

确实提醒了不少做法，很多水果其实都可以作成糕点类的东西。

太棒了，这样的做法，让我非常的吃惊，不过，非常的喜欢这样的做法，呵呵

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，真的很好的介绍，谢谢楼主

西瓜还有这么多的吃法那。; ^% V# }7 Q' b7 n
偶以前只是知道啃西瓜瓤。
$ K  Z3 T% q- v现在长见识了。

好吃，我就喜欢吃西瓜了，最后一个更好，又好看又好吃啊。

以前我家吃西瓜，瓜皮都不丢的，我妈直接把瓜皮放到脸上敷

看了楼主的展示，我真的有所悟，原来平常的东西，能玩出那么多花样呀！

楼主真是太有才了。平常的一个西瓜竟然能想出这麽多的做发。偶也是只吃西瓜瓤。瓜皮偶尔炒菜来吃。