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材料：, i; m# t" n! M# S! A
嫩豇豆  200克
& x7 x" A5 T( X5 `: t虾皮      50克， 9 q( a! v; ~4 k6 L/ p
红辣椒  1个$ f% ~/ g! `- s3 H6 `( }4 |
黄辣椒  1个% i! o( z7 H' V
香葱      1颗: w  `8 x8 C4 @& x" c! m1 H. g
生姜      1小块. f) f5 ~, |$ y) x: p: O

3 a( F3 A; p; s! X. K调料：
% S( x  `2 F; E. T, @) W香油      2小勺- v1 [& a  h2 N( [# i
香醋      1小勺
5 G! u5 l: c- v: w' ^) Z! F9 R* u; l盐          1小勺" e8 {$ \! x, e) [* U2 B
味精      1/2小勺
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做法：
. Q& M' L" n0 q* Q' T1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘/ p' A5 C; s1 ]* h
2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝
* P! `% @1 u! x8 |9 y3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^