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材料：面粉200g,绞肉300g，梅干菜多半杯，大蒜5瓣切碎，葱末适量
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: @$ _' T- M: w( I' V( o  E调料：盐，酱油，胡椒，鸡精
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做法：- [9 j1 t9 @3 U' k
1、200g面粉用适量温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜休息20分钟。
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& }# J; a% I$ V: j2、梅干菜用开水略微浸泡，洗去沙土，沥干水分。6 j, \, _( m: g0 n1 i+ R
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3、热锅热油，下大蒜、葱碎炒香，放入绞肉炒熟。加入盐、酱油、胡椒、鸡精调味。
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4、拌入梅干菜略炒盛出。
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0 k5 [0 \% l  B5、面团分成合适大小，擀开包入馅料。
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6、热锅凉油，煎至两面金黄即可。
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+ i+ X& R* r, K, a$ g' aPS：我们家这里很多买早餐的小档口都做这个，很香很好吃！喜欢的給点心心和支持吧！

这个我也会做了啊
; }4 v) b; l. R8 l1 Z3 c7 _哈哈
) H: v9 k. u3 ?& k2 E2 E" m7 c& `# @& B有机会做个尝尝哈哈

原来这个菜用到了面粉啊，怪不得，我每次做的都觉得不怎么好吃了，原来这样做的，谢谢楼主

恩，平淡有平淡的好处哦，看起来还蛮好的啊。

看上去不起眼，不过应该味道还是不错的，煎的应该脆脆的