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[其它] 灵芝鸡汤

笑傲人生 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-7-15 19:34  只看该作者
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灵芝鸡汤

灵芝鸡汤的制作材料：& q) h$ I- J0 F( N6 D  ~4 f, B
主料：赤灵芝30克,鸡1只: T" ^, d  D2 a
辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒
3 {. m+ u) X9 ]9 V& F调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个# Q6 t) j8 o0 Q( j( w
灵芝鸡汤的特色：1 G6 x& s; B+ R. \8 \/ T: Y
增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
" z4 g. k. a2 L8 V灵芝鸡汤的做法：
% S! S1 D# x9 f5 F- O0 N1 [(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。 # F6 P0 D. E: q9 R$ A3 Q' K" ^
% Q0 X1 n2 v& @- `  h
(2) 陈皮浸软去果瓤。9 N: L9 I, I# U7 E) c! e: A9 A: e. G
4 |. c! ?& e4 i; N: p. ?# x$ C: h9 T
(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
, ~# \9 @& l& ^3 h2 Y& x% y
9 C7 K- y  ?9 q+ [2 j3 L8 }贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

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