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材料:
* c6 z" u. D' a4 D& }$ j# y土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块
# L7 W3 j c3 g2 T; o, t做法:
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1、土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,洋葱切块,鸡腿切块
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2、锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆,洋葱,胡萝卜翻炒1分钟
& b9 _% Q5 k1 g% U$ H% z3、倒入与材料齐平的温水烧开,放入咖喱卤烧开,中小火至汤汁浓稠即可!
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做咖喱的同时焖上米饭,整个过程20分钟足够,上班族的午餐好选择啊
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