材料：
/ O6 V4 r+ D, t7 j' n　　1.琵琶鸡腿： 400g % r% ~$ J4 j; Z+ @
　　2.土豆：中3个， 洋葱： 中2个， 胡萝卜：大1个， 大葱：半棵， 姜： 一块， 红辣椒： 一棵， 大蒜： 6粒， 紫苏：4片
0 F# H+ Q4 ]! D/ B% ]6 E　　3.韩式辣椒酱： 3大勺， 辣椒粉： 2大勺， 糖：2大勺， 料酒： 1小勺， 芝麻油：2大勺， 色拉油：少许， 盐：1小勺， 胡椒：少许6 a# l  I" t7 A" f! t3 O5 f
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　　洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
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　　将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。/ P  Z& @0 e: A& l1 `

; J" [! r5 j3 n; g, z0 V2 g9 a　　往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。/ c3 q. f! V) K& K' t
　　将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
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; j; V3 ~! s; r/ \　　将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600W加热5分钟。7 E) {( K% t* Z/ l
　　取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。7 S# _8 P) R2 t4 `0 V3 \0 K
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　　往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
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　待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。
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来个成品特写！！/ \  a* ~! v' s. m' }/ X

还算简单，可以试一试。按东北乱炖的套路走就行了

土豆~~! R( |6 y7 c# d3 F9 m6 C3 r

' F* c! F2 }! n我最爱吃的东西~~~~~~~~~
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可是~~红红的~~不怕辣吗

还不错/ i) z# E5 J9 C2 B* }4 o& X
看起来还简单!

我一直找不到这个做法.终于找到了.明天试一下.; A2 x" G: f. ?5 q& E9 ~& {
这个汤再拌饭超好吃`0 j& l* N3 @1 }" N' w  |
如果在做的时候加上番茄酱就更好了.

发表一下个人的看发，个人不太喜欢韩式料理，没有什么明显的口感，而且味道有点怪怪的，韩国正在慢慢脱离东方美食的范围，慢慢的觉得有点像墨西哥的口味

我就喜欢吃辣的，平时吃惯川菜了，换换口味。不错