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基本特点
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    酸甜兼备 别具风味& \7 B5 ~: h1 @7 m# F" k
    基本材料 :乳鸽 干葱蓉 蒜蓉 姜蓉 柠檬
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    主材料：7 H2 k" G0 M- s) J+ [- u9 W
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    乳鸽：一只(十两) 干葱蓉：两茶匙 蒜蓉：一茶匙 姜蓉：一茶匙 柠檬：半只
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3 X% E/ q) e5 T! s3 _    调味料：1 V, {; u5 B8 H7 V& e. e6 W7 _
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    蜜糖：两汤匙 生抽：两茶匙 老抽：半茶匙 麻油：小量 胡椒粉：小量 清水：一杯; w+ Y. E) a  Z/ ~

3 {% ?* p3 \) A# E0 Z  m% g    腌 料：老抽：一茶匙 盐： 半茶匙 绍酒：一茶匙 生粉：一茶匙
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    制作方法：
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    (一)乳鸽洗净抹干身，以腌料腌一小时。3 x, l. E* o. \- b6 t

1 @. F: }8 R, a    (二)将乳鸽泡油至金黄。/ p5 N  S& N5 `( R+ U, b/ R! ^0 s) S
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    (三)烧热锅，下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。
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' w& x2 G7 L- @1 z% w8 k3 P    (四)放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚，慢火炆煮约三十分钟至腍滑。
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    (五)乳鸽斩件，将汁料以生粉水埋献，淋回乳鸽表面即成。

图与介绍不符,不要误导,煮出来的东西怎么会和烤出来的一样?!