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炎炎夏日 自制酷冰点

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炎炎夏日 自制酷冰点

木瓜牛奶
" _  K' J$ d, s, f% D* x. g
8 }0 ?3 j) n. }0 z5 t原料:木瓜、牛奶、果糖、冰块、纯净水 # Y+ K0 A! R0 ^; n* v. o7 Y
制作:120克木瓜肉,75cc的牛奶,2盎司果糖,100cc纯净水,250cc冰块,一起放进果汁机打碎,打成绵绵细沙状即可。 / d/ W% N9 T2 M( k" P0 V
口感:软滑多汁,又香又甜。营养丰富,美容养颜。
) [# i2 i+ F7 }靓丽缤纷 , K4 l& n5 f! \- K7 i
5 c( t" t) n, G; E3 G) Q; D
原料:乳果雪糕、炼乳、原味乳果雪糕、水果、龟苓膏 ) O7 i. I. |* H0 i+ o
制作:先把一层乳果雪糕放进杯子垫底;在雪糕上加少许炼乳;再在炼乳上加一层原味软式雪糕;最上面一层加水果和龟苓膏。
* M4 l2 r0 ?4 h3 ^% Q& F口感:滋补佳品龟苓膏融入软滑的乳果雪糕,配上酸酸甜甜的果粒,美容又美味。4 B: h6 G( y% C
芭菲杯
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' z9 r) P/ B+ J原料:乳果雪糕、草莓酱、芒果酱、巧克力酱、粟米片、米仁、水果 & G+ R: O( }7 q4 X+ E
制作:任意选两款口味不同的乳果雪糕和三种不同的点缀品;在杯底先放一层点缀物,再加一层乳果雪糕;在乳果雪糕上再铺一层点缀物,上面浇上另一种口味的雪糕;最上面撒上第三种点缀物即可。 , y" X; u. d1 F  b) H! {+ \/ `) W
口感:口感爽滑,入口即化。
/ ?* D- g. g- m0 N6 W冰水果茶 . |+ [+ C4 l. Y0 F

/ V  T0 t% B4 @3 l- P原料:圣女果、奇异果、柠檬、菠萝、苹果、柳橙、冰块、果糖、滇红茶水、纯净水
( f# g" k6 J0 q! Z3 H制作:奇异果和柠檬切片,菠萝、苹果和柳橙切成八分之一块;将上面切好的原料、整颗的圣女果,一起放进调酒用的雪克杯里;再往里加入400cc冰块、2盎司果糖、2盎司柠檬汁、100cc滇红茶水、50cc纯净水以及3滴香甜酒;盖上雪克杯的盖子,上下摇动七八秒时间,直到雪克杯的最上面浮着一层泡沫即可。 0 [4 g0 q$ _  t: E( H9 d
口感:冰凉的水果茶好喝,而且还能吃里面的水果。 5 Y9 |" s# X7 \
巧克力漂浮奶茶
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, w' m! D: }5 A, N' D原料:云南滇红茶叶泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰块 6 j  d4 `' b( W" O" p
制作:把150cc滇红茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放进果汁机搅拌均匀;往果汁机里加入400cc冰块继续搅拌,直到冰块完全打碎,呈绵绵细沙状;把原料从果汁机取出,倒入杯中;在最上面点缀三圈鲜奶油和三圈巧克力酱,即可。 ' t" e' D7 e3 i' M4 Z; W7 }3 Z
口感:这款甜点除了色泽诱人,口感也特别细腻,入口即化,回味时既有果糖的甜,又有巧克力的清香。 1 a5 h" @  U. f' l9 B) O. t
红豆钻
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2 s. X  |, \8 |原料:白云豆、炼乳、珍珠、红豆钻 . N1 ?# Y1 _1 B5 {+ I# w
制作:在甜品碗里装上200cc红豆钻;往红豆钻上面加一茶匙珍珠,再在上面点缀三圈炼乳即可。 % ~9 G( U# W# }+ e6 Y: x' N  {
口感:既有红豆的香味,又因加入炼乳提高了甜味,红豆又酥酥的,味道很浓,珍珠非常有嚼劲,是一款很好的餐后甜点。7 `8 Y0 u4 j6 r  T5 ~
香蕉船
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原料:乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓酱、粟米片、巧克力
. D- T) g# y5 P0 d: N) q. f制作:
3 N* Q9 l4 E0 h) u  s    A.将两种不同口味的乳果雪糕装盘; - v' e3 Z' g5 o. q: M
    B.把香蕉从中间竖切为两半,放置在冰淇淋盘的两侧; * R$ Y) F/ J' c
    C.在冰淇淋的两侧再点缀两朵奶油花;
7 g/ H, t* S& X4 h( W    D.最上面一层可以随意搭配水果、草莓酱、粟米片、巧克力等。
6 Y. s8 H" B& I2 _. U3 E口感:一款冰淇淋却可以尝到两种不同的味道,最适合满足孩子们好奇贪嘴的天性,是妈妈们给自己的宝贝最好的夏日冰点。香蕉船里还含有丰富维他命的香蕉,不只是小朋友的最爱,连大人看了也忍不住食指大动呢! 5 l* P. {6 v5 z2 M6 n
芒果冰淇淋 5 j6 t2 Y6 T6 M; O1 k2 @7 L' P

! }4 s7 [* E9 Z( l% ^( A# F原料:淡奶油280ml,特浓牛奶450ml,芒果一只,白砂糖2勺半,玉米淀粉2小勺
! C8 ^$ I6 v& ~2 O& ]制作:先将淡奶油放进冰箱一小时;取牛奶200ml入锅,同时加入玉米淀粉2小勺一起加热,微沸时加以搅拌使之融合,等到锅中液体已经很黏稠时倒入碗中,晾凉;芒果肉切成小块,放搅拌机内,搅成糊状;将淡奶油和白糖一起放入搅拌机内搅打至起泡发稠;再将芒果糊,发稠凝固的牛奶一起加入,继续搅打混合;装入容器,放冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌一次,需4次。然后连续冷冻6小时以后即可食用。
  ]0 W- K4 J0 h) _3 H1 `* q  Z咖啡新冰乐
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原料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块
) A; |: R- |$ ^- @制作:将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀;将以上的材料放入搅拌机中,根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆,再加入适量冰块搅拌;将搅拌好的液体倒入杯中,放好吸管,一杯滑顺香浓、咖啡口味的新冰乐即成!

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