1 红烧豆腐3 w+ C# g  I. V5 a
我是先放在油里煎,煎到两面都开始变焦的程度就倒酱油进去,炒三十秒倒适量水,然后放少许盐起锅.我个人觉得比较好吃哦,,哈哈!!  w) u5 Q4 H5 ~1 o+ s

9 O( f  I3 y1 Q, ?( r" D7 e1 V2 豆腐肉饼汤
" Y1 W4 i6 N3 E# R  R# ?# c先加水入锅,放入肉饼同煮,水沸后放入豆腐,水开了加盐,口味重的加适量鸡精哦.' ?4 t) V) m& q8 U/ ]* V$ C5 V
我平时就弄些这样的菜,自己一个人吃起来也很有味道哦,不知道大家觉得怎么样,花样多了一是花时间,二是想不到能有这么多花样哦,我没数码相机,以后买了也照张相片来,

看来你是南方人。
* v. d# U$ I1 I; m, X4 C) `2 N搁到我们这里，是一定要红烧的。前面相同，后面则是要炒糖。化了后把豆腐放进去拌匀。再加入高汤，这时放调味料。汤汁收干就好了，超下饭滴。