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2 b8 C' I" D& U2 |# ?. G, Z/ I* l洗完米就加小小油同水
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! g( Y3 A0 S0 V# [0 B' U# {* p$ I放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮。
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. X: o* h2 r' `! B9 [接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都行。
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' n5 o; P. }9 S! H5 p7 {- o这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲
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( p# J% S% M. y5 p% c煮几条盐水菜心放一边。
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蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。
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0 s, p. [1 Q' G; D6 e蒜头同大蒜一齐爆炒.不喜欢的人士可以改为葱,或者不放。
" b) v J/ a) W边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝油...
$ e$ ?8 \& w/ t! Y9 _# ?最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦!
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咦,饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去。
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等蛋五成熟变成糖心蛋的时候,放入刚才的菜同酱油,最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊.颜色好看又鲜味
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成品 ↓↓↓
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