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材料：
* ~7 `# n3 t$ k- l0 g土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。
3 r1 ^0 y( o' o2 `! ?做法：# ~0 e, |) I" M" g4 h4 Z
1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。
6 d) J* i+ O1 O7 [2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。" R9 j! h) f5 d9 \
特点：; T0 l" c  r* c; e) M
色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。
# r% f. D1 Q' Q+ z提示：
8 _. A$ B" m/ E选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!