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小 发表于 2006-6-20 15:09 只看该作者

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花生莲耦煲鸡脚
原料,鸡脚莲耦
% Y5 o0 e0 S1 f$ ]5 ]# X1 y8 c* N( j0 ]# C4 ]
) j6 T' I6 B: W$ p4 ?# @7 Z$ M& _4 o: F: s/ U
原料,花生/姜片
4 { R8 T# R6 T( U- O3 N. X8 \6 e! }: i5 a; N( H: s9 E
/ X2 h1 l% H0 A1 e" Q# k3 |
; | M3 a$ [* X7 d q9 T2 C/ ~! \鸡脚要处理一下 6 @! `) m* B6 R7 ~: t
* y; k( Z' e( e% O* n, s ( k% [8 `, P" }' e! }% h% i4 q
5 J6 l; ^( \1 m/ g. ^4 Y5 {0 H" _# l! d莲耦也处理一下
/ ^/ t" i6 X, T, p% I+ A9 _. E7 n$ P; g
! i8 n% q. |. L1 U( s
& f' I. t) W' A3 y$ F: S R鸡"爪"
3 x+ ]6 f, Y& `( S1 b7 i, L( M" q1 Z
; q" q, i, L0 B& i/ O% z
- k9 h: S0 R% A5 ]! c鸡爪先得放锅里抄一下 3 k9 j4 t1 J; E- ^' H2 G
9 C3 M2 R" d: O, d: C8 w: g
" ^; G& B% {3 o' ]; o- J' ? ]) A6 F: f ]! a7 [! v" O
放点盐 " V, A' c! U4 v, ?7 r/ h
3 p, V& V( v/ X+ f
3 y9 w8 p( G1 F# h, v7 `
) j5 q2 I' ~0 B3 b
抄一会儿,捞起
! [6 {" x+ X, C2 D' m; e9 @- `; Q$ ~8 N. z! `+ S4 I1 r
' m/ r! Y" }8 O4 ^
; H8 A5 n; o3 j8 A( ~5 X改砂锅煲~
: s( `/ F, D, ~! D
3 C) Y& @# v0 ]' ^3 W
* n. ^9 R$ O1 J& E: X; }0 X. A: O* F( Q: i/ r8 i! D( [6 |
把所有东东放一起煲~~~!
2 m( H9 t9 J3 q0 z$ n: h2 [0 c6 d9 M# H& g
& F& R# w5 a. M2 Z' ~4 V' O
) V/ n, f3 E; g1 {& D6 M大火煲滚
* ]/ p, ? w9 H/ q ?
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6 v6 J% w" [9 M, o, @: ` P, O
加盖改文火
/ T1 K% l4 S0 Q, F) O5 L* d4 D
0 O( N4 u) o; T3 }7 B
. p5 v/ }2 |; r9 K% A% o: G7 B: g$ ]# I& S
终于做好了 1 j6 u2 v+ l- R$ R/ D
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