NO：27   汤水—— 带鱼南瓜汤






材料：带鱼(中)1条﹐南瓜1块﹐青椒3个﹐红辣椒2个﹐细葱50g，酱油少量  

做法：
　　1) 带鱼在沾有银鳞的状态下﹐除内脏和鳍并切成5cm大小。  

　　2) 南瓜去皮切成1～1.5cm的厚度。  

　　3) 水开时放带鱼﹐熟后放南瓜和捣好的蒜。  

　　4) 把青椒﹑红辣椒切圆。  

　　5) 煮一会儿﹐把青椒﹑红辣椒﹑细葱切成丝放进去﹐并以酱油调味。

提示：
　　1；把洗净的带鱼切成5cm大小﹐放在开水里煮熟﹐再放南瓜熬的汤。  

　　2；带鱼含有丰富的蛋白质﹑维生素B1﹑B2﹐并含有适当的脂肪﹐是有香甜味的海鱼。

呵呵，带鱼实在不怎么喜欢吃，加上南瓜这么奇怪，更不会去尝试了，只能看着别人享用啦