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材料：4 a8 ]" F2 j3 q
手擀面条、西红柿、鸡腿菇、黄酒、紫菜、菠菜。
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做法：5 i' Y6 }, ~! n6 Q, i3 i8 L1 E: z4 @
1、锅中油热后，放入蒜碎煸香，倒入西红柿煸软
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0 \5 t( ]0 t% {" S3 K8 [; i2、放入鸡腿菇翻炒片刻，加入清水、黄酒大火烧开; ]6 K0 d9 c2 q# W7 V+ I

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$ G5 Y$ R- \; _6 c" S3、撕丝紫菜放进去，加醋、生抽、盐、香油调味关火。. Q: `  S5 n1 a1 f- e& Y
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4、活好的面擀成大片，折叠后切成面条
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5、下锅煮熟，捞出放碗中，浇上鸡腿菇汤，洗净的菠菜放入面汤中烫一下，洒在面条上，最后淋辣椒油、香油，用盐调味即可。; f1 q% y' \( d) ?* r

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简单易制营养又丰富很好的主食面,感谢楼主分享愿灾区的人民也能吃到这样的美食.

看着看着口水就流下来了，好怀念妈妈的手感面啊