芽菜肉末做法：" F' Y* _6 e1 ^; t9 k  ~
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材料：
  p% s% J4 ]) F猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克
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做法：, J2 g( A9 ]/ s, w: T6 I" |7 L
炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。% ]  B5 [0 K4 N( f8 @" R! [

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; _$ R) `8 `# k. X3 V做法：# ]$ ^$ A" W* o5 |$ d  [7 C* m
1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；
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2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；
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( `/ A# E$ Z2 I1 e: d9 d3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；
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4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。& [% n0 f7 Q! U4 g+ t+ J$ S

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素？ 这也太搞笑了' }0 f$ @- d, A7 C+ w" r7 j
明明是肉。 寒一个

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试