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何首乌煮鸡蛋

烹调类别：　蒸炖 L2l4YopB;ZHO#s~
烹调时间：　普通C4uCb0P8m*^C
食材类别：　其它3kp,W!X2T(Y
味道：　　　咸鲜
\AWHFo9zO 适宜季节：　无关Jiv%`%xc.j[6g
菜系：　　　其它 材料：　　　　　
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　　何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量
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ZL&S$K-b*jH1H 做法：  
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}$M:yd7Ho Fu9e 　　1 ，将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块； "h&X!it.{dJ

%|Qo7_uaU 　　2，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量, 再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，
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　　3，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟.

最好把功效也说一下，貌似何首乌是中药材。。。