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【狐吃乱做】lp做的——香橙蛋奶糕

[size=5]首先申明，这个的制作，拍照和品尝都是lp趁我不在的时候做滴，所以我没有一分功劳，味道我也不知晓了。4a%x!SO S0gd
做法学自网友jianmo0320 的1vP x)~{B Z8Qg
原料:_8t:]c@)f vM(T
4个橙子m9Si5Mb5k
2个鸡蛋a1gS:ibc
大勺玉米淀粉
g'Elx"P%}e 60g 糖（蛋白里20g，蛋黄里40g）
-Twp/?$e2y T&KZ 盐少量。}m;V+_y(WD
1、橙子洗净，切去顶部的1/4。挖出果肉，去籽及筋络，控掉橙汁，留果粒备用。(s,n?B#J8l?d6R
ps：好像有把壳挖破，嘿嘿，lp大人，不要太粗犷哦。[/size]
)YvB4f_r#S| [img]http://img.yaanren.net/month_0802/20080218_6be824f17db29b0f1c14xX8RwOkhlM6M.jpg.thumb.jpg[/img]n*X,m t0S ^5j@@
[size=5]2、分开蛋黄和蛋白，蛋白里加20g糖打到八分发。蛋黄 + 40g糖打到颜色变浅，加入一点点盐，一大勺橙汁，一大勺玉米淀粉拌匀，最后加入果粒。
&B-tr,D9P ps：貌似没有打得够泡。没有电动打蛋机，手打蛋泡还真是个重体力劳动。[/size]y,[U8oU
[img]http://img.yaanren.net/month_0802/20080218_c61e830683a803bd55e8ecr2SuEmlO5g.jpg.thumb.jpg[/img]
'LL1s-L3g'^{m [size=5]3、蛋白和蛋黄搅拌均匀，分到每个橙子皮里，八成满。烤箱预热180度，烤20分钟。
5c)Cs9lg 好像弄多了点，壳子装不下，只好用模具装[/size],g+H&K%G(k#]I?8\
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SG |v6]Lv?E [size=5]大功告成！！
?P&VC;u ?;T2bcb 看起来还不错，味道嘛，我没有吃到，不做评论了。
8rDP7Vw cA 据lp试吃后说，有点酸，估计是天然橙子的原因。喜欢甜的朋友多加点糖好了[/size]HH*{h/p
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补充几句。~*lyPI]m
这东西看起来不错，但这样用水果直接做的东西，按我个人的经验，加热后都会比较酸，味道应该没有看起来那么诱人。
r/Z8xX&QJ@D m&d 有兴趣的朋友可以自己试做一下。万一不好吃，莫要怪我。当然，要是好吃，就赞美我好了。哦哈哈哈

后两张图看不到了.#\l.Gw*l;}Ad
楼主补充的很实在,大多数水果加热后很不好吃的,菠萝还可以.

可能直接放橙汁的话 就不会那么酸了八3|ny.@8`3P
F%VL
天然水果嘛 肯定天然味道重的

可能直接放橙汁的话，没有果肉的说9uqRY }9Zp-k(h
呵呵，可以放果粒橙~