hijack007 2008-1-15 20:41
福建莆田水龙头桥下店
前段时间公务去了福建莆田,吃了很多东西,想着就来个莆田系列吧,介绍下俺吃过的好吃的东东。
水龙头桥下店其实是个家庭饭店来的,有很多东西吃,煮的东西都很实在味道也都很好。不过这里最出名的就是莆田呛肉了,味道最正宗,有很多人在那里吃。(后来到大饭店也试过了,味道果然差了点,据说是厨师不常煮的问题——都是本地人谁没事点这个。)
莆田呛肉说白了就是煮猪肉,不过这家店有个特色就是老板娘喜欢煮的时候加鱼丸,据说味道会好点。(这里的鱼丸是福州鱼丸,有陷的那种)各位有时间可以去试下。
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(加一块钱加两丸,现在应该涨了吧...)