查看完整版本: 凉拌绿豆芽[5P]

凉拌绿豆芽[5P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/5d/6f/1208157_daec1f.jpg[/img] &d/?/} jHg9Kg
&w-iB.w`p'X W
烹制方法：+{.@nD3Z/w9M
主料：绿豆芽 300g e9@+f ~6|tW/p)Ik
辅料：香醋   适量  盐 适量  生抽 10g  油泼辣椒 适量  香菜 1棵D+ad{
Gzv

^d3L'Kg#R
7Z9e4Wp2ZJ6xw+c [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/1f/7a/5732895.jpg[/img]
KT0]F"a?0S
v3k8I*sT0^s D8V#kz 1  绿豆芽切掉根须洗净。
cs(]!~fI.p/X 'zf8bh[&QC
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/20/7a/5732896.jpg[/img] 2hf8u"H9W7@(W
:Pg$j1s0}o$t
2  锅里水烧开水后倒进绿豆芽，焯烫几秒断生后捞出。
FDt'mU u6U4G
%UTI \
s*~j&U [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/21/7a/5732897.jpg[/img] O ]3|o6J;s
mY.[[z2v!|cw`
3　绿豆芽控净水盛到干净菜碗里，调入生、精盐、香醋，一点油泼辣椒拌匀入味。2RIe4s%D+Xo*n,U
Q7mX
sg3jQC[D
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/22/7a/5732898.jpg[/img] *xt6w"S;Ts1Og|

#KwG-uBv.?/`-p$Mf] 4   搅拌均匀，撒上香菜即可。

简单爽口，适合过年后舒缓一下肠胃，不错不错

这颜色看到是没得说啊，还是喜欢用红油好些。

开水一焯，一拌，那滋味美！夏天吃这个可以降火！

说实话，这个菜吃起来还是很不错的。就是现在的食品药品安全管理太不适宜社会的发展了，这个芽菜要张得又快又好看，就必须得用药物，这些食药局是默许的。