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双色鸡蛋拌菜[6P]

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烹制方法：
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P"k 主料：鸡蛋 一个  生菜 一颗  紫甘蓝 一片  泡菜炒拌酱 一勺)?$O)y;Tul,\ C{
辅料：油 适量  干辣椒  几颗  生抽 两勺  小麦淀粉 少许}^[X"w(~m z)[D
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1  鸡蛋清和鸡蛋黄分别装入容器，倒入少许小麦淀粉，加入水，拌匀。 e R!k;w]b7TO

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1SZoOs;j/F4jq*_| 2  油锅加热，分别将鸡蛋清和鸡蛋黄煎成饼。#S9~(f H6dc-J
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-~ eRF!W{1Vt/O] 3　取出，切成丝，紫甘蓝切成丝，生菜切丝。
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4   .将鸡蛋丝和蔬菜丝放入碗里，加入泡菜炒拌酱。a&hx
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~z,u2E+K j`{$v9X 5   加入生抽，拌匀。

这个菜谱收藏了，感觉是真正的色香味俱全啊！春节里做起来吃！感谢楼主！:excellence :excellence :excellence