xt1234 2017-10-14 21:31
葡萄干鸡蛋荔枝[9P]
工艺:煮
难度:初中水平
人数:3人份
口味:甜味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<10分钟
“花鱼儿家的甜食~~~~~~【葡萄干鸡蛋荔枝】,简简单单好营养。。。”
主料:鸡蛋145克荔枝675克葡萄干15克
辅料:冰糖130克
葡萄干鸡蛋荔枝的做法
1.食材:鸡蛋(已煮熟)、荔枝、葡萄干、冰糖
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2.将已煮熟的鸡蛋剥壳,待用
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3.将荔枝剥壳
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4.随后,将剥好的荔枝放入锅中,搁入冰糖
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5.接着,加入一些清水煮开、煮至冰糖融化
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6.然后,合入剥好的鸡蛋和葡萄干搅匀,即可
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ikoking 2017-10-14 22:52
甜味的鸡蛋我估计也只有南方人能吃得下去吧,北方人吃豆腐脑都放卤(咸的),南方人都放糖,真心的吃不下去
xjant 2017-10-22 00:42
说实话不是很喜欢这种配料,但从外型上来说还是可以的,制作应当也不难!