xt1234 2017-6-19 21:56
葡萄苹果梨饮[8P]
工艺:其它工艺
难度:初级入门
人数:2人份
口味:家常味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<15分钟
“苹果梨。有一种梨叫苹果梨。外形像苹果,表皮像梨,吃起来也还是梨。不过,这里是,苹果,和 梨,雪花梨。脆苹果费咬劲,雪花梨口感略粗。梨皮其实是个好东西。据说,冰糖炖梨,润肺止咳,要连皮用才好。然而,思虑到这款料理机功力有限,梨皮还是不用为妙。
葡萄,临时来帮忙。虽有想到这料理机恐怕不能无加水打果泥,却还是抱有一线希望。然而,事实证明,期望过高。飞转到刀头把苹果梨甩到杯壁上,便再也无能为力。没有浆汁让苹果梨的碎屑回到刀头旁,只好临时拉来葡萄帮忙,不多,五颗。扔入葡萄,再次启动,情况立即改观。果渣同浆汁一起形成涡流,飞速旋转。为使浆汁细腻,反复搅打多次。然而,终究是料理机功力有限,苹果和梨虽都已看不见,葡萄皮却依然能见到小碎屑,而葡萄核被破碎成小颗粒,失去了整粒的圆润,尖锐的断面,让人感觉嚼也不是,咽也不是。
反复的搅打,葡萄的颜色加上酶的作用,让整个浆汁变成一种说不出来的褐色。。。。”
主料:苹果1个雪花梨1个
辅料:葡萄5颗
葡萄苹果梨饮的做法
1.用料:苹果1个,雪花梨1个,葡萄5颗
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2.苹果洗净去蒂把果核,切成丁,放入料理机。梨去皮
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3.去蒂把果核,切成丁,放入料理机。盖好盖子
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4.高速搅打数秒,眼见难以成浆,紧急调用5颗葡萄,洗净扔进料理机,再次启动,立马就转起来了。片刻,浆成,色亦深,倒出饮用
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烹饪技巧
水果种类和用量可以随自己喜好任意变化
打好的果饮不宜存放,需尽快饮用以防氧化变质。
shiyanghao1 2017-6-20 09:26
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xh130 2017-6-21 11:52
发现中华美食里,都成甜品店了,净是豆浆啊,饮料之类的,这可不好,有滥竽充数之嫌,版主该要求多发一些真的美食!
laotu332 2017-6-21 12:31
葡萄和苹果还好,和梨子放一起,这个味道会不会串的厉害?
zww002 2017-6-23 22:03
:teeth :teeth 夏天到了,这种东西,必不可少!
ikoking 2017-6-23 22:42
说实在的,不管你这个营养怎么样,卖像太难看了,估计我是吃不下去,这个苹果,梨,葡萄我感觉吧还是就那样正常着吃营养丰富一些